Descripción
El tofu es un alimento tradicional oriental elaborado a partir de la soja, que aporta proteína de origen vegetal y minerales. Se prepara mediante la coagulación de la bebida elaborada con soja y realizando un prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida. Es un producto con grandes ventajas nutritivas. El tofu natural destaca por:
- Alto contenido de proteínas.
- Bajo contenido de grasas saturadas.
INGREDIENTES
Tofu* natural 100% (agua, habas de soja* y cloruro de magnesio (nigari))
*Procedente de Agricultura Ecológica.
CONSEJOS DE USO
Especial para freír, hornear o complemento en ensaladas.
RECOMENDACIONES
- Mantener refrigerado a temperatura <4ºC.
- Una vez abierto consumir antes de 5 días.
- Envasado al vacío.
TABLA NUTRICIONAL
(por 100 g) | |
Valor energético | 699 kJ … 168 kcal |
Grasas | 10 g |
de las cuales | |
Saturadas | 1,5 g |
Monoinsaturadas | 2,8 g |
Poliinsaturadas | 5,6 g |
Hidratos de carbono | 0,9 g |
de los cuales | |
Azúcares | 0,5 g |
Fibra alimentaria | 2,4 g |
Proteínas | 17 g |
Sal <0,01 g |
FORMATO | 250 GR |
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