SEITÁN EN LONCHAS – 300 GR

Seitán en lonchas de Soria Natural ha sido cocido a fuego lento en un  caldo a base de agua, salsa de soja, ajo, jengibre y laurel.

• Sin grasa.
• Alto contenido de proteínas.
• Fuente de fibra

El seitán es un producto que deriva del trigo y supone una alternativa al consumo de carne.  Por su textura, sabor y consistencia es conocido como la carne vegetal. Admite, prácticamente, cualquier modo de cocinado: plancha, guisado, rebozado, frito o como base para preparar albóndigas o rellenos. Su versatilidad y sabor lo convierten en un imprescindible en la cesta de la compra.

INGREDIENTES

SEITÁN 83%: Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, caldo de alga kombu (agua y alga kombu), salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), sal rosa del Himalaya, ajo*, jengibre* en polvo. CALDO DE COCCIÓN: agua, salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), ajo*, jengibre* en polvo, laurel*.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

CONSEJOS DE USO

• Producto pasteurizado.
• Envasado al vacío.
• Mantener refrigerado a temperatura < 4ºC
• Una vez abierto mantener en refrigeración durante no más de 5 días.

TABLA NUTRICIONAL

Valor energético	644 kJ … 152 kcal
Grasas	1,2 g
de las cuales
Saturadas	0,2 g
Monoinsaturadas	0,2 g
Poliinsaturadas	0,8 g
Hidratos de carbono	14 g
de los cuales
Azúcares	0,8 g
Fibra alimentaria	2,7 g
Proteínas	20 g
Sal	0,9 g